Resep Membuat Pancake Rendah Gula Camilan Sehat

Culinary-tourism – Pancake atau pancake sering jadi menu makan pagi yang ringkas dan dicintai beberapa orang. Pancake menjadi cemilan yang mengenyangkan, karena dibuat dari kombinasi tepung terigu, telur ayam, gula, dan susu.

Tetapi, untuk orang yang diet ketat atau pasien diabetes, menu pancake harus dijauhi karena dikenali manis dan tinggi kalori.

Nach, untuk mengakalinya, kamu dapat membuat resep pancake rendah gula yang enak dan sehat. Yok, lihat resepnya berikut!

  1. Persiapkan beberapa bahan yang diperlukan

Beberapa bahan yang diperlukan untuk membikin pancake terdiri jadi dua bahan yakni bahan khusus dan bahan sauce. Berikut daftarnya.

Bahan khusus:

4 butir telur
800 ml susu kedelai
500 g tepung terigu
4 sendok makan gula diet
1/4 sendok teh garam
2 sdt baking powder
mentega/margarin sesuai dengan selera
Bahan sauce:

1 sendok makan air jeruk lemon
1 sendok makan gula diet
100 g strawberry (potong kotak kecil)
100 g nanas (potong kotak kecil)
100 g kiwi (potong kotak kecil)

  1. Buat saucenya dahulu
    Saat sebelum membuat pancake, silahkan kita bikin saucenya lebih dulu! Pertama kali persiapkan tempat bersih, masukan seluruh bahan sauce, lalu aduk sampai tercampur rata.

Kemudian, masak sauce dengan api yang kecil. Aduk terus sampai mengental, lalu pinggirkan sesaat.

  1. Waktunya membuat adonan pancake
    Persiapkan tempat, campurkan tepung terigu, baking powder, garam dan gula. Aduk sampai tercampur rata.

Persiapkan tempat bersih yang lain, tambah susu kedelai, telur, dan sedikit mentega cair. Kocok sampai berbuih.

Buat lekukan di tengah-tengah Judi Slot tepung, lalu tambah kombinasi telur dikit demi sedikit sekalian diaduk-aduk dengan kocokan kawat sampai rata. Kemudian biarkan adonan sepanjang 15 menit.

  1. Panasi pan, lalu masak pancake sampai masak
    Lelehkan mentega memakai wajan datar, tuangkan adonan pancake sekitar satu sendok sayur, lalu ratakan. Masak adonan sampai permukaan atasnya kecil.

Seterusnya, balik pancake dan masak kembali sampai masak. Ulang proses ini sampai adonan habis. Suguhkan pancake dalam piring, dan tuang sauce yang telah dipersiapkan di atas pancake.

  1. Panduan membuat pancake
    Ada banyak panduan membuat pancake yang dapat Anda aplikasikan, diantaranya:

Ayak tepung saat sebelum digabung berbahan lain. Ayak tepung berperan untuk memfilter kotoran, sekalian supaya adonan tidak menggumpal.
Jauhi menguleni adonan terlalu berlebih, karena bisa membuat pancake jadi keras dan kenyal. Aduk adonan seperlunya.
Pakai wajan antilengket memiliki ukuran sedang, hingga Anda tidak kesusahan mengolah panekuk.
Pakai api sedang saat mengolah pancake, supaya masak prima. Api yang terlampau besar dapat membuat pancake cepat gosong.
Itu resep panekuk rendah gula untuk cemilan tambah energi Anda. Walau rendah gula, rasanya ditanggung nikmat!