Resep Maklor Enak Bumbu Balado Pedas

Culinary-tourism – Maklor merupakan singkatan dari makaroni telur yang sering dijadikan camilan. Makaroni telur tersebut sering disajikan bersama dengan bumbu balado pedas agar lebih Judi Slot terasa sedap. Ternyata makaroni telur bisa Anda buat sendiri di rumah karena memang resepnya yang sederhana. Di artikel ini nantinya akan membahas tentang resep maklor enak bumbu balado pedas.

Makaroni telur enak disajikan ketika musim hujan seperti sekarang. Cabainya yang terasa pedas bisa menghangatkan tubuh di saat temperatur udara menjadi dingin.

Resep maklor enak

Setiap maklor yang lezat biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu yang segar. Anda akan bisa dengan mudah menemukan semua bumbu tersebut di pasar tradisional. Membuat sendiri di rumah juga memberikan keuntungan berupa pengaturan tingkat kepedasannya dapat disesuaikan kemampuan perut. Pastikan Anda mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan baru kemudian melanjutkan dengan langkah memasaknya.

1. Bahan-Bahan untuk Membuat Bumbu Makaroni Telor

  • Dua genggaman tangan makaroni yang biasa dipakai untuk membuat sup
  • 2 butir telur ayam kampung
  • Satu bungkus bumbu balado instan (brand terserah sesuai selera)
  • Bubuk cabai sesuai selera (bisa berupa boncabe level tertinggi)
  • Kaldu jamur non MSG
  • 2 sendok makan minyak goreng yang dipakai ketika merebus makaroni
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng maklor

Pada dasarnya bumbu balado dapat digunakan untuk menyajikan bermacam-macam masakan. Tidak hanya bisa dipakai untuk membuat makaroni telur tetapi juga bisa Anda pakai untuk menyiapkan hidangan sayur kentang, ayam, mau beli ikan teri. Jika Anda kurang menyukai bumbu balado instan namun tidak ada salahnya untuk mencoba membuat sendiri bumbunya dari bahan-bahan yang fresh. Sudah tidak sabaran untuk membuat makaroni telur maka Anda bisa langsung melihat seluruh langkahnya di bawah ini.

2. Cara Membuat Makaroni Telur Bumbu Balado Pedas

  • Makaroni dimasukkan ke dalam air untuk direbus. Terus rebus sampai airnya mendidih dan jangan lupa ditambahkan dengan sedikit minyak goreng pada saat merebus supaya tidak lengket di permukaan panci.

  • Tunggu beberapa saat sampai makaroni menjadi mekar dan baru diangkat serta tiriskan.

  • Siram makaroni yang telah ditiriskan dengan menggunakan air mineral dan ditambah dengan sedikit minyak goreng lagi.

  • Tuang 2 butir telur ke dalam gelas atau mangkok dan kocok sampai tercampur merata. Beri kaldu jamur di dalamnya dan kembali kocok-kocok sampai merata dengan telurnya.

  • Panaskan minyak goreng yang ada di dalam cetakan. Jika minyak sudah mulai panas maka bisa mulai menuangkan makaroni ke dalam cetakan. Tujuan dari langkah ini adalah untuk membuat makaroni menjadi sedikit kering karena makaroni yang kering lebih banyak diminati.

  • Tuangkan kocokan telur ke dalam cetakan dan diamkan sampai makaroni telur menjadi kering. Ingatlah untuk selalu membalikkan maklor supaya matang di kedua sisinya.

  • Apabila maklor sudah matang di semua sisi maka bisa mulai ditambahkan dengan bumbu baladonya. Banyaknya bumbu yang dipakai dapat disesuaikan dengan selera masing-masing juga.

  • Kembali aduk-aduk bumbu balado supaya tercampur merata dengan maklor.

  • Makelar bumbu balado sudah siap untuk disajikan.

Bagi Anda yang menginginkan cita rasa dan aromanya semakin menarik dapat menambahkan maklor dengan irisan daun jeruk yang super tipis. Proses menggunakan irisan daun jeruk dilakukan pada saat mencampurkan bumbu balado bersama dengan makaroni telor. Selain dimasak Mpo88 dengan menggunakan bumbu balado Anda juga bisa masak maklor dengan menggunakan bumbu lainnya. Misalkan saja memasak resep maklor enak bersamaan dengan bumbu barbeque, jagung bakar, asam manis, dan lain sebagainya.